miércoles, 11 de mayo de 2011

Cajita feliz en desgracia

El diputado de la Legislatura porteña, Juan Cabandié presentó un proyecto de ley que está suscitando opiniones dispares. Resulta que si su proyecto llega a buen puerto ya no podremos seguir siendo felices… bueno, los niños dejaran de sonreír por un rato… ya que la idea de prohibir la venta de “la cajita feliz” está siendo tratada seriamente. Este legislador propone prohibir “la venta de menús que estén acompañados de objetos de incentivo para consumo en todos los establecimientos expendedores de alimentos y bebidas” porteños. Esta iniciativa afectaría el marketing, el semejante marketing armado en torno a la comida chatarra que publicitan cadenas multinacionales como Mc Donald´s o Burger King, que incluyen un juguete como regalo para atraer al público infantil por lo general inspirados en personajes de películas, series, tiras cómicas, superheroes, etc.
En San Francisco (EE.UU) la ley ya fue aprobada y entra en vigencia en diciembre de este año: para venderse con un juguete, la Cajita Feliz deberá tener menos de 600 calorías y un total de grasas inferior al 35%.
Como antecedente en nuestro país tenemos que en el mes de marzo la Legislatura porteña ya había sancionado una ley que prohibe cualquier tipo de anuncio en la vía pública que induzca a niños y a adolescentes a la compra de alimentos procesados hipercalóricos que los tiente con promociones de regalos, descuentos o sorteos.
Cabandié es optimista al afirmar “Vamos a combatir la comida chatarra que perjudica la salud de los chicos”. Su proyecto debe conseguir los 31 votos necesarios en el recinto para que se convierta en ley.
El legislador se inspira en la idea de promover un hábito saludable de la alimentación desde la niñez. Sus asesores vieron en los modelos adoptados en las ciudades de San Francisco y Santa Clara, una solución en las restricciones al uso de juguetes como punta de lanza de campañas de marketing de películas y programas de TV que encandilan a los chicos, pero que preocupan a los padres.
Para McDonald´s, una hamburguesa con queso que viene en la Cajita Feliz tiene 280 calorías y las papas fritas 236. Pero si le sumamos los aderezos y una bebida cola con azúcar se supera el límite permitido.
Las penas que la ley establece para los comercios que no cumplan con la restricción: una multa que va desde los 200 hasta los 2000 pesos y la posibilidad de decomisar la mercadería y la eventual clausura del establecimiento.
Dejo constancia de mi granito de arena a la aprobación de esta ley y a la inspiración de muchas otras que favorezcan el buen desarrollo y alimentación de niños y adolescentes inmersos en la publicidad engañosa de productos que incentivan el consumo perjudicial y los malos hábitos.

Café al paso

En México, el famoso café Starbucks le propuso a sus clientes el pasado 7 de mayo servir café gratis a la persona que traía su taza, con el fin de disminuir el impacto ambiental producido por los clásicos vasos descartables. La empresa busca incentivar a la gente con esta opción más ecológica y les ofreció una promoción a los que llevaban su taza casera o un termo que llenaron de cappucino o un clásico café a elección del cliente. La promo también daba la opción a la compra de un recipiente con bebida gratuita a gusto del consumidor.
En Estados Unidos, la compañía ha ofrecido a sus clientes este descuento por el uso del vaso o taza desde 1985. El año pasado participaron más de 19,000 clientes en la iniciativa en México y este año se buscó no sólo incrementar el número, sino fomentar una cultura de ahorro y reciclaje permanente para reducir el uso de vasos de papel. Federico Tejado, Director de Starbucks México se expresó conforme con la respuesta de los clientes y dijo “La gente puede tomar decisiones positivas, sin sacrificios, y disfrutar de su café, pero usando una taza reutilizable, reducen la energía, el consumo de agua y CO2 del proceso de producción de vasos, y ayudan a mantener los residuos fuera de los basureros”.
Como parte de los compromisos con la protección ambiental, en el programa Starbucks TM Shared Planet TM uno de los objetivos de la compañía es garantizar que el 100 por ciento de sus vasos sean reutilizables o reciclables para el año 2015. En el último reporte de Responsabilidad Social Mundial de Starbucks, ahora disponible en http://www.starbucks.com/responsibility , la empresa revela que más de 26 millones de las bebidas se sirvieron en vasos reutilizables en sus tiendas en los Estados Unidos, Canadá y el Reino Unido. Este simple cambio en el comportamiento ayuda a que aproximadamente 1,2 millones de libras de papel no terminen en la basura.
En la celebración del 40 aniversario de la firma la compañía implementa un descuento permanente de $1 por bebida al presentar una taza o termo y en la compra de algún recipiente en cualquier sucursal la bebida será de cortesía también de forma permanente.
Tejado se mostró emocionado al expresar que Starbucks está uniendo fuerzas con los clientes para reducir los residuos de vaso de manera pública, “es a través de este tipo de acciones colectivas que vamos a ser capaces de abordar algunos de los retos ambientales más apremiantes de nuestro tiempo “.
Apoyo total a este tipo de iniciativas, ojalá más empresas sumaran sus esfuerzos, el planeta es el hogar de todos… marche un café en taza propia… al paso!

martes, 12 de abril de 2011

Un cohete de película

La empresa SpaceX, especializada en alta tecnología, ha desarrollado el cohete más potente de la historia y lo ha bautizado con el nombre Falcon Heavy. La compañia adelantó que terminará de construirlo en el 2012, con pruebas en el 2013. El cohete tiene la altura de un dificio de 22 pisos, podrá cargar hasta 117,000 libras (53,000 Kg) de equipos a órbita, y promete abaratar sustancialmente el costo de enviar cualquier cosa al espacio. Se estima que es el cohete más poderoso del mundo desde que el hombre llegó a la luna. El presidente de Space Exploration Technology, Elon Musk, dijo que este cohete podría poner en órbita el doble de carga del transbordador espacial, que está por poner fin a sus misiones. Es suficientemente grande como para enviar carga o astronautas a orbitar la Luna, un asteroide o Marte. Solamente el Saturno V era el más grande que llevó hombres a la luna, pero fue retirado hace mucho tiempo.
El nuevo cohete será mucho más barato que los cohetes del gobierno o de empresas privadas. Se prevé que los lanzamientos cuesten 100 millones de dólares cada uno y el primero está programado para el año 2013 desde California.
Los clientes interesados serán la NASA, los militares, gobiernos y fabricantes de satélites.
¿Vamos a la luna?....

Fuentes:
eliax.com
spacex.com

A continuación disfrutá del lanzamiento de un vídeo a todo rítmo, fuego y trueno...

martes, 11 de enero de 2011

Verano imperdonable

Hoy despido a una maestra en el arte de expresar amor hacia los niños y jóvenes, y por supuesto los adultos que recibimos su dulce voz a través de sus canciones, sus cuentos, poemas y toda la belleza interior que supo transmitir a través de su arte.

María Elena Walsh nació el 1º de febrero de 1930 en Ramos Mejía y falleció el pasado 10 de enero también en Buenos Aires, cerca de cumplir sus 81 años. Poetisa, escritora, música, cantautora, dramaturga, compositora argentina, ha dejado un legado de más de 50 libros, y aquellos recuerdos de la infancia que nos encanta repasar y transmitir a los más pequeños. Aún resuenan en mis oídos algunas estrofas del "Mundo del Revés", "La pájara Pinta", "La reina Batata", "Manuelita", "Canción para tomar el té", y otras canciones que de adulta me hicieron mirar y reflexionar sobre la realidad social con sus ojos.

Canciones como "Serenata para la tierra de uno", "El valle y el volcán" o "Como la cigarra" mostraban su costado comprometido con los problemas de la tierra madre.
Revisando su biografía descubro que María Elena con sus jóvenes 17 años, y a poco de perder a su padre publicó su primer libro en 1947. Lo tituló "Otoño imperdonable" y reunía escritos desde los 14 a los 17 años. Este libro recibió el segundo premio Municipal de Poesía, pero el jurado se excusó diciéndole que no le habían otorgado el primero porque era demasiado joven. El libro fue muy elogiado por la crítica del tiempo y en el mundo literario hispanoamericano. En ese momento sorprendía por su madurez expresiva, su estilo y juegos líricos. Este es el sentido que quiero darle en este humilde homenaje. Un tiempo raro, dejamos de tenerla físicamente pero gracias a su sabiduría y amor por la música y las letras permanecerá entre nosotros por siempre.

Me despido con una de sus canciones, yo la cantaba de chica y me gustaba por su letra dada vueltas, y el juego de palabras que me sigue pareciendo muy ingenioso. Desde ayer para mi el mundo literario sufrió un verdadero revés...

Me dijeron que en el reino del revés
nada el pájaro y vuela el pez,
que los gatos no hacen miau y dicen yes
porque estudian mucho inglés.
VAMOS A VER CÓMO ES EL REINO DEL REVÉS...
Me dijeron que en el reino del revés
nadie baila con los pies,
que un ladrón es vigilante y otro es juez
y que dos y dos son tres.
Me dijeron que en el reino del revés
cabe un oso en una nuez,
que usan barbas y bigotes los bebés
y que un año dura un mes.
VAMOS A VER CÓMO ES EL REINO DEL REVÉS...
Me dijeron que en el reino del revés
hay un perro pequinés
que se cae para arriba y una vez
no pudo bajar después.
Me dijeron que en el reino del revés
un señor llamado Andrés
tiene mil quinientos treinta chimpancés
que si miras no los ves.
Y me dijeron que en el reino del revés
una araña y un ciempiés
van montados al palacio del Marqués
en caballos de ajedrez.

VAMOS A VER CÓMO ES EL REINO DEL REVÉS...




martes, 14 de diciembre de 2010

Un resúmen novedoso del 2010

Hoy quiero compartir con un ustedes una publicación de Google Zeitgeist 2010 con un excelente resumen de las noticias, hechos, logros y catástrofes ocurridas en este año que termina. Tuvimos de todo un poco, como la vida misma. A disfrutar!!



¿Se imaginan un planeta de diamantes?

Se llama WASP-12b y estaría constituido por una gran proporción de carbono y oxígeno, el carbono concentrado puede terminar tomando forma de diamantes puros. Es decir, estaríamos en presencia de un planeta que podría tener cadenas montañosas enteras compuestas de diamantes puros macizos. Fue descubierto en 2009, es del grupo de planetas llamados Gigante Gaseoso y pertenece a la clase conocidos como "Júpiter Caliente". Es decir, gigantes extrasolares gaseosos con una masa parecida o superior a la de este planeta. Su masa es 1,4 veces la de Júpiter y orbita muy cerca de su estrella, por lo que su temperatura es extremadamente alta. Es poco probable que albergue vida como la conocemos.
Por otro lado, en el estudio de los planetas Neptuno y Urano se deduce que también podrían contar con témpanos y océanos de diamantes.
Por ahora, solo lo contamos a la distancia, ya que WASP-12b queda a 1,200 años luz de la tierra. Pues, podríamos soñar con un viajecito hacia allá... y si le pedimos un pedacito de WASP-12b a Papá Noel?.

Fuente
eliax.com

jueves, 9 de diciembre de 2010

Perdemos un trozo de tierra

Una isla del tan preciado Caribe está sucumbiendo ante el cambio climático. Los mares que rodean a las Islas Marshall estan elevando los niveles de sal en las lagunas que rodean esta zona y amenaza con partir en dos a la isla. Si este panorama continúa 61.000 personas deberán abandonar el lugar y se perdera un Estado, una cultura, una identidad hacia estas tierras, peligra el futuro para estos habitantes y sus hijos, a dónde irán.
Desde hace años los 193 países miembros de la ONU se han reunido para buscar políticas ecológicas globales que favorezcan al planeta, pero no es suficiente. Ahora están nuevamente reunidos en el balneario caribeño de Cancún pero nadie espera medidas decisivas para reducir las emisiones de carbono de la industria, la agricultura y el transporte, causantes del calentamiento global, y el consiguiente aumento del nivel del mar. Ubicados a 11.000 kilómetros de distancia, los habitantes de las Marshall y de Kiribati, Tuvalu y otras naciones similares sólo pueden preguntarse cuántos años más pueden durar.
Las autoridades están preocupadas porque nunca se ha dado en la historia que un país desaparezca físicamente, por lo tanto no existen leyes para saber qué hacer con la gente del lugar. La red de la ONU de científicos climáticos proyecta que los mares, expandiéndose por el calor y el derretimiento de los hielos terrestres, pudieran elevarse por hasta 0,59 metros (1,94 pies) para el 2100, tragándose la mayor parte de las escasas tierras de los atolones coralinos. Pero las islas podrían volverse inhabitables mucho antes, a causa de la contaminación salina de las reservas de agua potable y la destrucción de cosechas, y porque se espera que el calentamiento global genere tormentas tropicales más poderosas.
Jane MacAdam, una intelectual australiana de la Universidad de Nueva Gales del Sur, ha viajado a las naciones insulares del Pacíico a estudiar la historia legal y plantea: "Si un país como Tuvalu o Kiribati se vuelve inhabitable, ¿quedan esas personas sin estado? ¿Cuál es su posición bajo las leyes internacionales?". Preguntas que por ahora no tienen respuestas. El tratado mundial de refugiados de 1951, que dispone que los países den refugio a quienes escapan persecución y represión, no contempla la amenazante situación de aquellos desplazados por cambios climáticos. Algunos proponen negociar un nuevo pacto para obligar a un tratamiento similar para esos refugiados.
A los isleños les preocupan, además, sus derechos económicos a largo plazo. La vasta dispersión de los 29 atolones de las Marshall, 3.700 kilómetros al suroeste de Hawaii, les da una zona económica exclusiva de 2 millones de kilómetros cuadrados de océano, un área del tamaño de México. El atún que pasa por esas aguas es el principal recurso de las islas, explotado con la venta de licencias a flotas pesqueras extranjeras, qué pasará con sus derechos de pesca.
Este año una sequía obligó a los residentes a usar más sus pozos, donde la detección de agua salada les forzó a utilizar unidades de desalinización. Algunos sectores de las islas están siendo erosionados y existen filas de cocoteros cayendo al mar al perder terreno. Los habitantes se están quejando que inclusos los muertos son afectados porque los cuerpos enterrados en cementerios costeros están cayendo al mar.
Ojala se pueda revertir esta situación, me parece realmente grave que los habitantes de estas islas padezcan los efectos de un planeta amenazado por el propio hombre. Que se tome conciencia que nuestro planeta tierra es el lugar que nos alberga a todos, y un día dejará de serlo gracias al poderío económico de unos pocos.
Recuerdo una frase que dice así: “Sólo cuando se haya cortado el último árbol, sólo cuando el último río haya muerto envenenado, solo cuando se haya pescado el último pez, solo entonces el hombre se dará cuenta que no se puede comer el dinero”.



Postal de Islas Marshall: Se nos acaba el tiempo.
Isla Tuvalu
Isla Tuvalu

Isla Kiribati, un paraíso.


Isla Kiribati



Bandera de Kiribati